ara aşı çorbası

Arabaşı Hamuru Nasıl Yapılır? 

Arabaşı Hamuru Nasıl Yapılır? 

19 Temmuz 2018

Arabaşı hamuru yapmak, bazı söylentilere göre, Türkmen usulü çorba geleneği sunuyor. Taşıyıcı ne olduğu sorusunun cevabı, krema kıvamında hazırlanan bir hamur olacaktır. Ara aşı adıyla bilinen bu hamur ve çorba zamanla değişmiş, adıyla aynı isimde olan çorba ile birlikte tüketilmiştir. Öğün aralarında yenildiği için ara aşı yapıldı ve zamanla ismini aldı. Yozgat, her yıl otomobil […]

Read More